TANQUEM LA TAVERNA DE L’ESCORXADOR
Avui és un dia trist per Actua, avui us anunciem que el proper 14 de gener tancarem La Taverna de l’Escorxador.
En aquest projecte ens hem sentit molt acompanyades des del minut zero hem sentit com la gent de Vilafranca i de la resta del Penedès creieu en ell, ens heu donat suport omplint sovint la fabulosa terrassa que té aquest local i també els dies de més fred les taules que hi ha dins.
En aquest projecte s’han complert la majoria d’objectius que ens vam marcar, hem donat bon menjar i bon beure, hem ofert un servei proper i amable i el que és més important, hem acompanyat a molta gent jove al seu procés d’inserció laboral donant-los una oportunitat que s’emportarien al currículum i que els obriria la porta d’altres bars i restaurants que els podrien oferir contractes més llargs.
Tot i estar convençudes que l’hosteleria és un molt bon camí per a la inserció laboral que ens ha permès formar a professionals i carregar-los la motxilla d’aprenentatges tant grans com els que ens emportem des d’ACTUA, la realitat del sector per a una empresa d’iniciativa social que vetlla pel compliment del conveni laboral de les treballadores, a més d’una la pujada de preus de la cistella de la compra que de ben segur totes heu notat, fa molt difícil en aquest moment la viabilitat econòmica del projecte. Amb l’objectiu de no arribar a un tancament amb mal gust de boca ens anticipem i tancarem el proper 14 de gener amb una darrera jornada en la que ens agradaria que totes ens acompanyeu.
A totes les treballadores que heu passat per aquí, a totes les que us heu acostat a prendre algo o fins i tot a dinar o sopar ni que sigui una vegada, a les treballadores i sòcies d’ACTUA, a les tècniques de la regidoria de cultura de l’ajuntament i a totes les que d’una manera o una altra heu estat per aquí tot aquest temps:
MOLTES MOLTES gràcies, aquest projecte no hagués arribat fins aquí si no fos per totes vosaltres. Estem segures que ens veurem ben aviat en algun altre projecte que obrim per a la comunitat!
